Jackie（蔡少芬 飾）罹患腦癌后一直昏迷，程至美（吳啟華 飾）一直守候照顧。至美的用情專一深深感動了同一所醫(yī)院的醫(yī)生何心研（蒙嘉慧 飾）。富家女出身的心研跟風(fēng)流醫(yī)生林敏智（陳豪 飾）本是戀人，遇上了至美才讓她看到了細(xì)水長流的愛情。 　　江滿月（蘇永康 飾）因愛滋病逝世，姐姐新月（陳慧珊 飾）傷心欲絕，黎國柱（林寶怡 飾）在身邊給予安慰，兩人之間的愛情再次滋生。好景不長，國柱與助手阮朗平（陳潔儀 飾）日久生情了。朗平后來覺得對新月十分歉意，獨自離開了香港。不久國柱知道朗平懷孕了，便推測自己是否孩子的父親，情急之下把真相告訴了新月……

　　謝天書（劉之冰 飾）原本有一個三世同堂的幸福之家，妻子香雨（茹萍 飾）是中學(xué)老師，女兒笑笑（鐘藝 飾）也到了要高考的年紀(jì)，一大家人生活的其樂融融。不料，天有不測風(fēng)云，老父親在自己八十壽宴上突發(fā)心梗辭世，頓時大喜變成大悲，就在一家人協(xié)商怎樣照料孤寡老母（魯園 飾）時，患有老年癡呆的母親卻突然走失，這下全家炸了鍋，因為在此之前都不知老人患有這個病。老母獨自一人走進離家?guī)资锏南膳_山，口中喃喃念叨著早年失足的女兒天云，待找到母親并送進醫(yī)院后，醫(yī)生的診斷令天書心生內(nèi)疚。天書的二哥（呂曉禾 飾）家在農(nóng)村，三姐（王麗云 飾）又患眼疾，天書與妻子商量準(zhǔn)備獨自一家承擔(dān)起照顧母親的責(zé)任……

　　《大長垣》是一部全面展示和反映中華餐飲歷史文化的巨作。該劇以長垣廚師人生經(jīng)歷為題材，以廚師之鄉(xiāng)長垣為原型，通過主人公坎坷的人生經(jīng)歷和命運交錯，展現(xiàn)長垣烹飪產(chǎn)生、成長和發(fā)展歷史，展現(xiàn)了中原人民吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)、勇于進取、寬厚仁慈、忠義愛國的博大情懷。