電視劇描繪了四個(gè)年輕人在愛(ài)情、家庭和事業(yè)之間所面臨的挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)，以及他們之間相互理解和支持的故事。夏利賓（雷佳音 飾）被未來(lái)的丈母娘逼著必須買(mǎi)房才能結(jié)婚，而柏平和衛(wèi)藍(lán)則打算秘密結(jié)婚，因此三人決定合伙買(mǎi)套兩居室，共同還貸。在這個(gè)過(guò)程中，夏利賓與娛樂(lè)報(bào)紙的記者徐梓琳產(chǎn)生了矛盾，但隨著時(shí)間的推移，他們之間逐漸產(chǎn)生了情感上的聯(lián)系。與此同時(shí)，柏平和衛(wèi)藍(lán)面臨著公司不允許談戀愛(ài)的壓力，他們不得不進(jìn)行地下戀情。然而，雙方家庭的誤會(huì)和矛盾不斷升級(jí)，給他們的關(guān)系帶來(lái)了困難。盡管面臨著各種矛盾、壓力和變故，但四個(gè)年輕人逐漸學(xué)會(huì)了互相理解和支持，他們?cè)谟亚楹陀H情的熏陶下，開(kāi)始走向成熟。電視劇展現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)生活中的情感糾葛和挑戰(zhàn)，展現(xiàn)了年輕人在追求愛(ài)情、家庭和事業(yè)之間所經(jīng)歷的成長(zhǎng)過(guò)程。

八十年代初，姜桂芳因?yàn)榘靡皇趾蔑溩樱蔀榱吮避?chē)站國(guó)營(yíng)餃子館廚師長(zhǎng)。后因政策改革，被處處與她作對(duì)的許大雯聯(lián)合經(jīng)理把她擠兌走。下崗后，為了一家老小穿衣吃飯，姜桂芳開(kāi)了一家“姥姥的餃子館”。創(chuàng)業(yè)初期，處境艱難，她始終咬牙堅(jiān)持。期間，她遇到了餃子館拆遷和許大雯的針?shù)h相對(duì)，這些困難不僅沒(méi)有讓她妥協(xié)，反而更加的堅(jiān)強(qiáng)。在生活中，姜桂芳也遇到了大女兒生病、二女兒離婚、三兒子結(jié)婚、四女兒出走、以及收養(yǎng)五兒子等家庭問(wèn)題。姜桂芳靠自己堅(jiān)韌的性格和高超的智慧帶領(lǐng)兒女們闖過(guò)一關(guān)又一關(guān)，餃子館在起起伏伏中始終維系著家庭的情感，最終，兒女們生活漸漸步入正軌，姜桂芳也在兒孫滿堂的家庭餃子宴中品嘗著幸福的味道。

《三八佳人》是香港無(wú)線電視1991年拍攝的電視連續(xù)劇，全劇共10集，監(jiān)制李茜，主要演員有吳鎮(zhèn)宇、葉子楣、林漪娸、陶大宇等。